LA NUTRITION ET LA MICRONUTRITION
« Que ton aliment soit ton seul médicament »
Hippocrate (460 - 370 av JC)
MANGER MIEUX POUR VIVRE MIEUX
Qu'est-ce que La MICRONUTRITION ?
✔︎ La micronutrition est une discipline qui s'intéresse à l'impact de l'alimentation sur la santé physique et psychique.
✔︎ Complémentaire à la diététique, c'est une nutrition sur mesure, individualisée, capable de combler chez chaque individu les carences nutritionnelles qui entravent le bon fonctionnement de son organisme.
✔︎ Elle permet ainsi d'augmenter votre vitalité et d'optimiser votre santé
✔︎ Elle s'adapte à vos besoins spécifiques et à vos problèmes de santé
✔︎ Elle optimise le statut en micronutriments de votre organisme de manière individualisée afin de lui offrir toutes les chances de fonctionner au mieux de ses capacités.
✔︎ La micronutrition vous aide à combler vos carences au quotidien grâce à :
- des conseils alimentaires personnalisés
- des compléments alimentaires adaptés
À qui s'adressE La MICRONUTRITION ?
✔︎ À tous, que ce soit en prévention ou en accompagnement d'une pathologie
✔︎ Elle est particulièrement bénéfique en ce qui concerne les pathologies dans lesquelles je me suis spécialisée :
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troubles du système digestif
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troubles de la thyroïde
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maladies auto-immunes
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fibromyalgie et syndrome de fatigue chronique
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maladie de Lyme
✔︎ Mais aussi :
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maladies cardiovasculaires
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cancer
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maladies inflammatoires
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maladies métaboliques
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maladies dégénératives : Alzheimer, Parkinson…
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rhumatismes, ostéoporose...
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troubles du sommeil et de l’humeur
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troubles immunitaires
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Etc...
Pour ma part, n'étant pas médecin, je ne peux ni poser de diagnostic,
ni prescrire d'analyses biologiques.
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Mais, lorsque votre médecin a établi un diagnostic, je peux vous accompagner au mieux grâce à des conseils alimentaires personnalisés et vous conseiller des compléments alimentaires adaptés.
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Si je suspecte des carences particulières suite à votre bilan alimentaire, je peux également vous orienter vers votre médecin afin de lui demander de faire des recherches s'il les estime nécessaires.
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Vous pouvez également réaliser certains bilans par vous même, dans des laboratoires spécialisés (à vos frais).
Différences entre la nutrition,
la diététique et la micronutrition
LA NUTRITION est la science qui étudie les aliments et leurs effets sur l’être humain.
LA DIÉTÉTIQUE est la science de l'hygiène alimentaire.
Elle préconise un ensemble des règles à suivre pour une alimentation équilibrée.
Ces recommandations sont les mêmes pour tous
et se basent surtout sur les apports optimaux en macronutriments : les protéines, les glucides et les lipides
qui sont les "briques" nécessaires à la construction et au fonctionnement de l'organisme.
LA MICRONUTRITION va plus loin que la diététique et que la nutrition,
en étudiant tout particulièrement les besoins en micronutriments
et leurs effets sur la santé : vitamines, minéraux, oligo-éléments, enzymes, antioxydants...
Ces micronutriments sont indispensables à la bonne assimilation, à la bonne transformation,
à la bonne utilisation des macronutriments.
Les connaissances scientifiques ne cessent de progresser dans ce domaine et nous apportent des clés importantes dans la compréhension de l'impact des carences ou des excès en nutriments sur certaines pathologies.
OÙ TROUVE-T-ON CES micronutriments ?
Les micronutriments ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme
et doivent impérativement être apportés par une alimentation variée, équilibrée et de bonne qualité.
Malheureusement, il est rare que les apports soient suffisants, et ce pour 3 raisons :
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Notre alimentation moderne est souvent déséquilibrée (malbouffe) et très éloignée de nos besoins naturels : trop sucrée, trop salée, pas assez végétale, contenant trop de mauvaises graisses et trop polluée !
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Notre alimentation moderne est de piètre qualité et pauvre en micronutriments : calories "vides", produits industriels ultra-transformés et bourrés d'additifs, céréales raffinées, agriculture intensive et sols lessivés, cueillette avant maturité, légumes qui trainent sur les étals, cuisson à haute température, conservateurs et autres produits chimiques...
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Le stress engendré par notre mode de vie moderne est ultra-consommateur de micronutriments, de même que, par exemple, la consommation de tabac, le sport à outrance...
Résultat : une alimentation riche en sucres, en graisses et en calories, mais trop pauvre en nutriments, source de déséquilibres et de maladies dites " de civilisation".