sam. 20 mai
|LE GRAND BASSIN - Castelnaudary
Atelier " CUISINER LES HERBES DU JARDIN"
La cuisine saine et gourmande des herbes aromatiques et des plantes sauvages du jardin.
Heure et lieu
20 mai 2023, 14:00 – 17:00
LE GRAND BASSIN - Castelnaudary, 301 Quai Edmond Combes, 11400 Castelnaudary, France
À propos de l'événement
La pétillante SOPHIE, propriétaire de la maison d'hôtes LE GRAND BASSIN, et moi-même, vous invitons pour un après-midi découverte de la cuisine des herbes aromatiques et des plantes sauvages du jardin.
Cet atelier vous apportera des connaissances théoriques sur la cueillette, sur les plantes les plus courantes qui poussent dans nos jardins et sur leur utilisation en cuisine.
Nous cuisinerons également ensemble quelques recettes aussi étonnantes que délicieuses qui raviront vos papilles ! 😍😋
PROGRAMME :
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🌿 Les règles de cueillette
🌿 Présentation de quelques herbes de saison : propriétés médicinales et utilisation en cuisine
🌿 Cuisinons ensemble
🌿 Dégustation
➤ Un document récapitulatif vous sera envoyé par mail après l'atelier.
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Places limitées : 8 personnes maxi
Durée : 3 h
Tarif : 30 €
Règlement sur place par chèque ou en espèces (pas de carte bleue)
IMPORTANT : En cas d'empêchement merci de prévenir de votre absence au plus vite afin de me permettre de m'organiser et de laisser la place à une personne sur liste d'attente ! 🙏
